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TOMILLO

DESCRIPCIÓN BOTÁNICA

THYMUS VULGARIS


El tomillo es una planta perenne y aromática perteneciente a la familia de las Lamiáceas. Es nativo de la región mediterránea y se cultiva ampliamente por su uso en cocina y en medicina herbal. La planta suele crecer hasta una altura de 20 a 30 cm y forma pequeños arbustos de hojas verdes, pequeñas y ovaladas.

Características

  • Hojas: Pequeñas, lineales o lanceoladas, de color verde grisáceo, cubiertas de diminutos pelos que le dan una textura suave.
  • Flores: Las flores del tomillo son pequeñas, de color blanco, rosa o púrpura, y se agrupan en espigas. Florece en primavera y verano.
  • Frutos: El fruto es una pequeña cápsula que contiene cuatro semillas.

PROPIEDADES MEDICINALES

Antiséptico y antimicrobiano


El tomillo es conocido por sus potentes propiedades antisépticas y antimicrobianas, gracias a su alto contenido de timol y carvacrol. Estos compuestos han demostrado ser efectivos contra una variedad de bacterias, hongos y virus, por lo que se usa en el tratamiento de infecciones respiratorias, infecciones de la piel, y en el fortalecimiento del sistema inmunológico.

Preparación

  • Infusión: Se pueden preparar infusiones con 1 a 2 cucharaditas de hojas secas de tomillo en una taza de agua caliente. Dejar reposar durante 10 minutos y colar.
  • Aceite esencial: Se usa diluido en aceites portadores para aplicaciones tópicas o en difusores para aromaterapia.

Antiinflamatorio y expectorante


El tomillo es útil para aliviar la tos, bronquitis y otras afecciones respiratorias gracias a sus propiedades expectorantes. Además, ayuda a reducir la inflamación en casos de dolores musculares y articulares.

Preparación

  • Infusión: Similar a la infusión antiséptica, se puede beber varias veces al día para aliviar los síntomas respiratorios.
  • Cataplasma: Las hojas frescas se pueden triturar y aplicar directamente sobre áreas inflamadas para reducir el dolor y la inflamación.

EL TOMILLO EN LA MEDICINA TRADICIONAL CHINA

Naturaleza y Sabor

En la MTC, el tomillo es considerado de naturaleza caliente y tiene un sabor picante.

Meridianos

El tomillo influye principalmente en los meridianos de los Pulmones, Bazo y Estómago.

Usos Tradicionales

En la MTC, el tomillo se utiliza para tratar problemas respiratorios, mejorar la digestión y fortalecer el Qi (energía vital). Se cree que dispersa el viento y el frío, lo que lo hace útil en el tratamiento de resfriados comunes.

PRECAUCIONES Y EFECTOS SECUNDARIOS

Precauciones

El aceite esencial de tomillo es muy concentrado y puede ser irritante para la piel, por lo que debe diluirse antes de su uso tópico. No se recomienda su uso durante el embarazo o en personas con hipertensión sin la supervisión de un profesional.

Efectos secundarios

El consumo excesivo de tomillo puede causar malestar estomacal, dolores de cabeza o reacciones alérgicas en personas sensibles.

GUÍA DE COMPRA Y USO

Dónde comprar

El tomillo se puede adquirir en supermercados, tiendas de productos naturales y herbolarios. El aceite esencial está disponible en tiendas especializadas en aromaterapia.

Cómo usar

Se puede utilizar en la cocina para condimentar platos, en infusiones para aprovechar sus propiedades medicinales, y en aromaterapia o tópicamente para usos más específicos.

ESTUDIOS CIENTÍFICOS

Flowering phenophases influence the antibacterial and anti-biofilm effects of Thymus vulgaris L. essential oil

Un estudio publicado en BMC Complementary Medicine and Therapies exploró la eficacia del aceite esencial de tomillo (TEO) en diferentes etapas de la floración, demostrando su capacidad para inhibir la formación de biofilms de patógenos alimentarios como Salmonella enterica y Bacillus cereus. Los resultados mostraron que el aceite esencial de tomillo, especialmente cuando se extrae durante ciertas etapas de la floración, es altamente eficaz en la inhibición del crecimiento de estos patógenos, lo que sugiere su potencial como agente conservante natural en la industria alimentaria

​Enlace completo al estudio aquí.

Antibacterial and Anti-Inflammatory Activities of Thymus vulgaris Essential Oil Nanoemulsion on Acne Vulgaris

Otro estudio se centró en el uso del aceite esencial de tomillo como tratamiento alternativo para el acné, comparándolo con antibióticos convencionales. El aceite de tomillo mostró una potente actividad antimicrobiana contra Cutibacterium acnes y Staphylococcus epidermidis, dos bacterias clave en el desarrollo del acné. Además, cuando el aceite de tomillo se formuló como una nanoemulsión, se observó una reducción significativa de la inflamación en modelos animales, sugiriendo su utilidad como una opción terapéutica natural contra el acné, especialmente en casos donde los antibióticos han perdido eficacia debido a la resistencia bacteriana​.

Enlace completo al estudio aquí

Antibacterial and Antibiofilm Efficacy of Thyme (Thymus vulgaris L.) Essential Oil against Foodborne Illness Pathogens, Salmonella enterica subsp. enterica Serovar Typhimurium and Bacillus cereus

Investigaciones adicionales han mostrado que el aceite esencial de tomillo es eficaz contra bacterias respiratorias como Haemophilus influenzae y Pseudomonas aeruginosa. El estudio destacó que los componentes principales del tomillo, como el timol y el carvacrol, actúan de manera sinérgica para desestabilizar las membranas celulares de estas bacterias, lo que refuerza la idea de su potencial uso en tratamientos para infecciones respiratorias​(PubMed).

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BIBLIOGRAFÍA

  • Plantas Medicinales Dioscórides Renovado (Pio Font Quer)
  • Herbario Completo (Nicolas Culpeper)
  • 7000 recetas botánicas a base de 1300 plantas medicinales americanas (Leo Manfred)
  • Diccionario Integral de Plantas Medicinales
  • The Herbal or General History of Plants (John Gerard)
  • Fitoterapia. Vademecum de prescripción. Elsevier.
  • Chat GPT

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