DESCRIPCIÓN BOTÁNICA ZINGIBER OFFICINALE El jengibre es una planta herbácea perenne que forma parte de la familia Zingiberaceae. Es originario del sudeste asiático y se cultiva principalmente por su rizoma, la parte subterránea de la planta, que es muy valorada por sus propiedades culinarias y medicinales. El jengibre crece en climas cálidos y húmedos, y … Sigue leyendo JENGIBRE