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BARDANA

DESCRIPCIÓN BOTANICA

ARCTIUM LAPPA  

También conocida como Lampazo mayor o hierba de los tiñosos, es una planta de difícil localización en la zona mediterránea, es una de esas plantas fantasmas que se pueden buscar toda la vida y no se encuentra o que de repente aparece en un lugar recóndito.

Es una planta con florecimiento bianual, creciendo tallo y raíces el primer año, y las flores en el segundo año, suele medir 1 metro de altura, aunque en ocasiones puede llegar a los dos metros, presenta un tallo duro y unas flores en forma de cabezuela de 3-4 centímetros de diámetro, con púas y de forma globosa deprimida de color violeta.

La planta florece en verano, y se suele encontrar en zonas de mucha materia orgánica y con suelo muy nitrogenado, pudiéndose encontrar en toda la península, pero en mayor cantidad en la zona norte, la podemos encontrar en campos, caminos, escombreras, etc.…

PROPIEDADES MEDICINALES


La raíz es la parte principal utilizada como materia médica, idealmente recolectada en el primer año de la planta. Si se deja crecer más tiempo, las raíces se profundizan, dificultando su extracción. La planta no presenta toxicidad conocida.

Depurativa

La raíz de bardana estimula la sudoración y la producción abundante de orina, lo que la hace efectiva en la eliminación de toxinas. Es particularmente útil en el tratamiento de afecciones como el reumatismo y la gota.

Tratamiento de la gota

La raíz caliente ayuda a expulsar arenillas y aliviar síntomas de la gota. El médico inglés M. Hill relató que, tras un ataque de gota acompañado de fiebre, tomó 8 gramos de té de bardana, lo que le permitió eliminar gran cantidad de arenilla por la orina, y así mejoró su fiebre y dolor en solo 8 días.

Preparaciones recomendadas
  1. Decocción para depurar y tratar infecciones urinarias:
    Cocer 45 gramos de raíz de bardana cortada en trozos en 750 ml de agua. Colar y tomar en dos dosis, mezcladas con leche y miel. Este cocimiento es eficaz para la cistitis, uretritis y expulsión de cálculos renales.
  2. Cataplasma para el alivio de dolores articulares:
    Las hojas hervidas se pueden aplicar en articulaciones dolorosas como cataplasma, aliviando el dolor de la gota.
  3. Pomada para ulceraciones:
    Se obtiene medio vaso de jugo de hojas de bardana, mezclado con aceite de oliva hasta obtener una pomada verde. Aplicar sobre una hoja de bardana y colocar en la zona ulcerada, repitiendo el tratamiento hasta la curación.
Usos culinarios

Las hojas de bardana pueden consumirse crudas en ensaladas o cocidas, aportando un sabor agradable y nutritivo.

USOS TRADICIONALES

Piel y cabello

Tradicionalmente usada para tratar: eczema, acné, psoriasis y dermatitis.

Mejora la salud del cabello y cuero cabelludo.

Digestión

Alivia síntomas gastrointestinales como indigestión y estreñimiento.

Sistema inmunológico

Estimula el sistema inmune, fortaleciendo la resistencia del cuerpo contra enfermedades.

Salud renal

Propiedades diuréticas que ayudan a eliminar toxinas y benefician la salud renal.

Alimentación

Raíces: Comestibles, cocinadas como verdura o en sopas/guisos.

Hojas jóvenes: Crudas en ensaladas o cocidas.

Usos tópicos

Tratamientos externos en forma de cataplasmas o ungüentos para quemaduras, picaduras y heridas.

LA BARDANA EN MEDICINA TRADICIONAL CHINA

La Medicina Tradicional China (MTC) ha utilizado la bardana, conocida como «NIU BANG ZHI» en chino, durante siglos por sus propiedades medicinales, siendo estas sus principales características:

  1. Sabor y temperatura: En la MTC, la bardana se considera de sabor amargo y ligeramente picante, y se clasifica como una hierba fresca y dispersante.
  2. Meridianos afectados: La bardana afecta principalmente al meridiano del pulmón ( Taiyin de la mano) y el estómago ( Yngming del pie)
  3. Propiedades y funciones: En la MTC, la bardana se utiliza principalmente para eliminar el calor y limpiar el viento-calor. Se considera útil para despejar el calor del pulmón y aliviar la tos, especialmente cuando esta tos está relacionada con la fiebre y la inflamación del pulmón. También se utiliza para tratar condiciones como dolor de garganta, amigdalitis, abscesos en la garganta y erupciones cutáneas que pueden ser causadas por un exceso de calor en el sistema.
  4. Formas de preparación: La bardana puede utilizarse de diversas formas en la MTC, incluyendo infusiones, decocciones, tinturas, polvos o incluso aplicaciones tópicas en forma de ungüentos o cataplasmas.

PRECAUCIONES Y EFECTOS SECUNDARIOS

Precauciones

  1. Alergias: La bardana pertenece a la familia de las Asteráceas, por lo que personas alérgicas a plantas como la ambrosía, crisantemos o margaritas deben evitar su uso para prevenir reacciones alérgicas​
  2. Embarazo y lactancia: No se recomienda el uso de bardana en mujeres embarazadas o en periodo de lactancia, ya que no hay suficientes estudios que respalden su seguridad en estas etapas​
  3. Diurético potente: La bardana tiene efectos diuréticos, lo que puede interactuar con medicamentos para la presión arterial o aumentar la eliminación de líquidos en exceso​
  4. Uso prolongado: El consumo prolongado de bardana podría ocasionar desequilibrios electrolíticos debido a su efecto diurético, por lo que se debe controlar su uso bajo supervisión médica​

Efectos Secundarios

  1. Hipoglucemia: La bardana puede reducir los niveles de azúcar en sangre, por lo que las personas con diabetes deben tener precaución si están tomando medicamentos para el control de la glucosa​
  2. Reacciones alérgicas: Puede causar erupciones cutáneas, picazón o enrojecimiento en personas sensibles​
  3. Deshidratación: Debido a su efecto diurético, el consumo excesivo puede provocar deshidratación o pérdida de minerales​

GUIA DE COMPRA Y USO

Dónde Comprar

La bardana se puede adquirir en herbolarios, tiendas de productos naturales y algunas tiendas en línea que venden hierbas medicinales. Está disponible en diversas formas: raíz seca, polvo, cápsulas, extractos líquidos y aceite esencial​

Cómo Usar

  1. Infusión o té:
    Utiliza 2-6 gramos de raíz seca en una taza de agua caliente. Déjala reposar durante 10-15 minutos y consúmela de 1 a 3 veces al día para ayudar en la desintoxicación y como diurético​
  2. Cataplasma:
    Las raíces o hojas pueden hervirse y aplicarse directamente en la piel afectada por acné, eczema o dermatitis, para reducir la inflamación y acelerar la curación​
  3. Extracto líquido:
    Se puede tomar en forma de gotas diluidas en agua o jugo. La dosis recomendada es de 30 a 60 gotas, 2 o 3 veces al día, según la concentración del producto​
  4. Suplementos:
    Las cápsulas de bardana son fáciles de dosificar y se pueden tomar según las indicaciones del fabricante, generalmente de 1 a 3 cápsulas al día

ESTUDIOS CIENTÍFICOS

Antioxidative and in vitro antiproliferative activity of Arctium lappa root extracts

Un estudio en BMC Complementary Medicine demostró que los extractos de raíz de bardana tienen un alto contenido en compuestos fenólicos, que actúan como poderosos antioxidantes. Estos compuestos neutralizan radicales libres y protegen contra el estrés oxidativo

Puede acceder al artículo completo aquí ​

Science backed health benefits of Burdock (Arctium)

Los extractos de bardana han mostrado inhibir las vías proinflamatorias, reduciendo marcadores como IL-6 y TNF-α, lo que respalda su uso en enfermedades inflamatorias como la osteoartritis y la gota​.

La bardana se ha utilizado para tratar afecciones cutáneas como el acné, debido a su capacidad antimicrobiana y antiinflamatoria. Los extractos de raíz son ricos en antioxidantes como la quercetina, que ayudan a reducir la inflamación y promover la salud de la piel​.

Puede acceder al artículo completo aquí.

Mechanistic insights on burdock (Arctium lappa L.) extract effects on diabetes mellitus

La diabetes mellitus tipo 2 es una enfermedad crónica común que incrementa la mortalidad global. El fructooligosacárido, derivado de la raíz de bardana (Arctium lappa L.), posee propiedades farmacológicas como efectos antivirales, antiinflamatorios, hipolipidémicos y antidiabéticos. Además, la bardana contiene ácido clorogénico, usado tradicionalmente como antioxidante. Por su origen natural y baja toxicidad, los fructooligosacáridos de bardana han despertado interés como terapia eficiente para la diabetes. Este artículo revisa las contribuciones y hallazgos recientes sobre el extracto de A. lappa en el tratamiento de esta enfermedad.

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RECURSOS AUDIOVISUALES

BIBLIOGRAFIA

  • Plantas Medicinales Dioscórides Renovado (Pio Font Quer)
  • Herbario Completo (Nicolas Culpeper)
  • 7000 recetas botánicas a base de 1300 plantas medicinales americanas (Leo Manfred)
  • Diccionario Integral de Plantas Medicinales
  • The Herbal or General History of Plants ( John Gerard)
  • Fitoterapia. Vademecum de prescripción. Elsevier
  • Chat GPT